Politique alimentaire départementale du Gard
Le Gard, territoire engagé pour une alimentation de qualité
Depuis plus de 15 ans, le Conseil départemental du Gard investit dans le développement, la structuration et la promotion des filières locales pour garantir la pérennité des terres et des activités agricoles et permettre à chacun d’accéder à une alimentation saine, responsable et de qualité.
Sa Politique alimentaire est labellisée Projet Alimentaire Territorial de niveau 2 par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire :
- Développement de l’agriculture biologique
- Création d’un pain issu de farines 100% locales le Raspaillou
- Construction d’une unité de conditionnement de légumes pour un approvisionnement en produits frais bio et locaux dans les collèges
- Promotion des produits du terroir
- Soutien aux marchés et foires
- Préservation des surfaces agricoles
- Lancement d’études sur la ressource en eau
- Accompagnement des collectivités gardoises et de leurs groupements à inscrire l’agriculture et l’alimentation au cœur de leurs politiques locales…
Le Gard, c’est :
- Le 4 ème département bio de France en nombre de fermes engagées
- 30% des terres en agriculture biologique
- 1/3 des exploitations en circuits courts
- 10 Projets Alimentaires Territoriaux
- 600 adhérents à la marque «Le Gard, Militant du Goût»
- Une 100aine de jardins collectifs
Le Conseil départemental du Gard fédère les acteurs du territoire pour faciliter la mise en œuvre et valoriser les engagements de tous en faveur d’une bonne alimentation au sens large, intégrant les enjeux de santé, de solidarité, d’emploi, d’éducation, de sécurité sanitaire, de tourisme, d’environnement, d’agriculture, etc.
Bien manger, c’est possible ! En soutenant les circuits courts et les produits locaux dans les cantines, le Conseil départemental favorise une alimentation saine pour tous et une juste rémunération de nos producteurs.
Bien manger, ça se partage ! En soutenant les produits du terroir et les évènements festifs, le Conseil départemental célèbre nos traditions et notre gastronomie comme une expérience de convivialité.
Bien manger, c’est construire notre avenir ! En soutenant une agriculture et une alimentation responsables, le Conseil départemental participe à la préservation de notre territoire, de notre santé et de notre qualité de vie.
Bien manger, ça se partage ! En soutenant les produits du terroir et les évènements festifs, le Conseil départemental célèbre nos traditions et notre gastronomie comme une expérience de convivialité.
Bien manger, c’est construire notre avenir ! En soutenant une agriculture et une alimentation responsables, le Conseil départemental participe à la préservation de notre territoire, de notre santé et de notre qualité de vie.
Cathy CHAULET,
Vice-présidente du Conseil départemental du Gard,
Déléguée à l’Agriculture et à la Qualité Alimentaire
Vice-présidente du Conseil départemental du Gard,
Déléguée à l’Agriculture et à la Qualité Alimentaire